Jag har blivit sjuk. Kroniskt sugen på tacos sjuk. Jag skojar inte när jag säger att jag vill äta det varje dag. När jag var liten gillade inte jag det speciellt mycket men det kan man ju säga att jag tar igen nu haha:-). Men det finns ju massor av goda saker att göra med tacos, äta som ”vanligt” på bliden ovan, göra nachos med ost i ugnen eller använda kyckling istället för köttfärs. Men en sak jag aldrig testat förut som Elin lagade när jag var hos henne i London var att hon bytte ut köttfärs mot linser! Det var såå gott och definitivt en sak jag kommer testa här hemma också.

Bilderna ovan är från i höstas när jag fick hem ett trevligt taco-bud. Glömde lägga upp bilderna då men hittade dem nu när jag satt och raderade bilder i kameran. Hade inte haft något emot att det stod en låda med tacogrejer utanför dörren idag. Eller i alla fall att det fanns något i kylskåpet.. Ska alldeles strax iväg och handla men får se om det blir tacos. Såg på nyheterna att de hade hittat samonella i Icas köttfärs. Även om det förmodligen inte är någon fara nu och jag alltid köper svensk/ekologisk så blir jag ändå asnojig med sånt. Nä, blir det tacos med linser i så fall..  Livets eviga fråga är verkligen vad ska vi äta ikväll…?! Nää får gå och kolla i affären så hittar jag säkert något roligt. Ska även hämta ett stort paket med grejer till mitt födelsedagsfirande på torsdag! Det är tema fest och jag är SÅ taggad!!!