Imorse vaknade jag klockan 7, pigg och utvilad så tänkte gå till gymmet. Men såå fort jag ställde mig upp hade jag en miljon knivar i magen, nä inte bokstavligt men en fruktansvärd mensvärk. Tyvärr är jag en av dem som mår så otroligt dåligt att jag får ställa in hela dagen när jag vaknar med mensvärk. Det går liksom inte. Låg i sängen några timmar men sen gick jag iväg mot Ica för att handla lite goda grejer och göra en ordentlig (men sen) frukost. 

Till avokadomackan: surdegsbröd, avokado, koriander, citron, chilisalt, citronolja, philladelphiaost.

Blanda avokado, koriander, citron, olivolja, chilisalt, philladelphiaost och massor av kryddor till en röra. Andra kryddor jag hade i var typ chilipulver, cayennepeppar, paprikakrydda, vanlig peppar osv… Man kan ta i det man gillar och känner för helt enkelt. 

Efter det, stek bröden i stekpanna eller toastjärn. 

Resultatet: Avokadomackan och den andra jag valde att värma med fetaost så den smälte lite, stekte ett ägg och hade på tomat och kryddor på. 

Såå gott! Visst att det är lite mer jobb än att bara bre en macka med smör och ost men detta är ju GOTT på riktigt. Lägger hellre lite mer tid och gör något riktigt bra än bara stressar i mig mat snabbt för jag är panikhungrig.

Nu skulle jag egentligen träffat Bea och fota men kunde verkligen inte. Ska vila lite till nu och hoppas på att det allra värsta går över snart. Vill verkligen träna idag, känns så skönt att ha kommit tillbaka i träningsrutiner så hoppas att jag är redo att dra till gymmet om några timmar.